学名：Cyclamen hybridum
别名：萝卜海棠、兔耳花、一品冠
科名：报春花科、仙客来属
【形态特征与品种】仙客来为多年生草本。块茎扁球形，深褐色。叶心脏形，叶面绿色，有白色斑纹，叶背紫红色，叶缘锯齿状。花单生，下垂，花瓣向上翻卷，花梗细长，顶生一花有白、红、紫、橙红、橙黄以及红边白心、深红斑点、花边、皱边和重瓣状等品种，有的还带芳香。果实球形，种子褐色。常见栽培品种有玫瑰红的阿斯梅尔（Aalsmeen）、齐伦多尔夫（Zehlendorf）、粉红的粉乐（PinkDelight）、白色红边的维多利亚（Victoria）、有小苍兰香味的香波（Scentsation）、大花的金质勋章（GoldMedal）、双色的宝藏（TreasureTrove）、迷你型的安纳利（Anneli）。近年来，法国园艺学家选育了哈利奥斯（Halios）系列，有紫火焰（PurpleFlame）、玫瑰火焰（RoseFlame）、洋红火焰（MagentaFlame）和橙红火焰（SalmonFlame）。还有纯白花瓣带紫眼的白眼（WhitewithEye）、玫瑰眼（RosewithEye）、橙红眼（SalmonwithEye）。另外，有塞拉利昂（sierra）系列，大花型，28～32周开花，有14种色彩。奇迹（Miracle）系列，从播种至开花为24～26周。拉塞（Laser）系列，需26～28周开花。同属观赏种有非洲仙客来（C．africanum）、小花仙客来（C．coum）、地中海仙客来（C．neapolitanum）和欧洲仙客来（C．europaeum）等。最近，迷你（TinyMites）系列的仙客来发展很快。
【生物学特性】仙客来原产希腊、突尼斯一带。喜凉爽气候和腐殖质丰富的砂质土壤。酸碱度要求中性，如酸度偏大（小于pH5．5），幼苗生长会受到抑制。不耐炎热，夏季温度在30℃以上，球茎被迫休眠，超过35℃，易受热腐烂，甚至死亡。生长适温为12～20℃。冬季温度低于10℃，花朵易凋谢，花色暗淡，5℃以下，球茎易遭冻害。仙客来喜湿润，但积水。喜光，但忌强光直射，若光线不足，叶子徒长，花色不正。仙客来花期长，南京地区1～5月，青岛地区10月能见初花。2年生球茎可开花10朵以上，4～5年生球茎能开花上百朵。
【繁殖方法】仙客来可用播种和球茎分割法繁殖。
播种繁殖：以9月上旬为宜，播种早迟会直接影响仙客来的生长发育。晚播，气温过低，影响发芽或出苗不齐。仙客来种子较大，千粒重为9．82克，可用浅盆或播种箱点播，在18～20℃的适温下，30～60天发芽。用30℃温水浸种4小时，可提前在播后15天发芽。发芽后以半阴环境最好。幼苗出现第一片真叶、球茎约黄豆大时，行第一次分苗，株行距3厘米÷3厘米，移栽时，小球茎不宜埋深，球茎顶部略高于土面。6～7片真叶时，可单独分栽于6厘米盆。幼苗生长适温为5～18℃，仍以半阴为宜，早晚多见阳光。盛夏要遮荫并喷雾降温，有利于球茎发芽和叶片生长。一般品种从播种至开花需24～32周，迷你品种需26～28周。
球茎分割法：适用于优良品种的繁殖。选4～5年生球茎，切去球茎顶部1／3，随后将球茎分割成1平方厘米的小块，经分割的球茎放30℃和相对湿度高的条件下，5～12天，促进伤口愈合。接着保持20℃，促使不定芽形成。分割后的3～4周内土壤保持适当干燥，以免伤口分泌黏液，感染细菌，引起腐烂。一般分割后75天形成不定芽，9个月后有10余片叶可用12～16厘米盆栽，养护2～3个月后开花。切割繁殖的球茎比种子繁殖的开花要多。
近年来，国外已成功地采用叶插法和组织培养法繁殖仙客来。目前，已用幼苗子叶、叶柄、块茎和根为材料，进行组培和规模性生产。
【栽培管理】仙客来的栽培技术比较复杂，随着科学技术的发展，生长周期缩短，成本降低。1800年欧洲栽培仙客来要2年才开花，1825年英国仅用15个月就可开花，到1976年仙客来只要8个月已经开花。我国天津、青岛均为11～13个月开花。南京地区由于夏季气温高，球茎被迫休眠，从播种至花期更长。至今国外栽培仙客来只需6～8个月可见花。栽培好仙客来要注意以下几点：
1．适时换盆一般9月中旬休眠球茎开始萌芽，即刻换盆，盆土不要盖没球茎。刚换盆的仙客来球茎发新根时，浇水不宜过多，以防烂球，盆土以稍干为好。
2．注意通风遮荫生长期随时注意室内通风和遮荫，当叶片繁茂时，拉开盆距，以免拥挤造成叶片变黄腐烂。春节左右仙客来进入盛花期，晴天中应调节通风，以免室内湿度过大，造成花朵凋萎，花梗出现水渍状腐烂。结实期正值气温升高，浇水量随之增加，严防室内温湿度过高，注意通风调节，以免造成花茎腐烂，果实发霉。6月中旬，叶片开始变黄脱落，球茎进入休眠期。休眠球茎放在通风条件好、阴凉的场所，并保持一定湿度。过湿球茎易烂，过于推迟萌芽和开花。
3．加强肥水管理仙客来生长发育期每旬施肥1次，并逐步多见阳光，不使叶柄生长过长、影响美观。当花梗抽出至含苞欲放时，增施1次骨粉或过磷酸钙。长江中下游地区，元旦前后就能开花。花期停止施用氮肥，并控制浇水，特别雨雪天，水不能浇在花芽和嫩叶上，否则容易腐烂，影响正常开花。花后，再施1次骨粉，以利果实发育和种子成熟。5月前后果实开始成熟，采后剥开果皮取出种子，放通风处晾干后贮藏。仙客来生长前期可用20－20－20通用肥，即氮含量（N）20％，磷含量（P2O5）20％，钾含量（K2O）20％。花期可用盆花专用肥15－15－20水溶性高效营养液。
【病虫害防治】仙客来常见的病害有软腐病和叶斑病。软腐病都在7～8月高温季节发生，造成整个球茎软化腐烂死亡。主要由于通风不良所造成。发病前可用等量式波尔多液喷洒1～2次。叶斑病以5～6月发病最多，叶面出现褐斑，逐渐扩大，最后造成叶片干枯。病叶必须及时摘除。线虫常危害球茎，被害植株生长缓慢、叶片凋萎转黄，常因盆土过湿所致。生长期还发生蚜虫和卷叶蛾危害叶片和花朵，可用40％氧化乐果乳油1000倍液喷杀。
【观赏价值】盛花的仙客来很受人们青睐，是装点客厅。案头以及商店、餐厅等公共场所冬季的高档盆花。在欧美也是圣诞节日馈赠亲朋、寄托良愿的重要花卉。一般情况新繁殖的仙客来苗开花较早，球茎越夏的苗开花略迟。如现蕾期间，移至温度较高处（温度不超过18℃）并保持一定湿度，可提前开花。又如花蕾形成后，花梗尚短时，可喷洒0．01％赤霉素溶液于花梗，可促进生长，加快开花。若要培育新品种，选取优良亲本，进行人工授粉，在花药未成熟时，先用镊子去雄，套袋，然后进行杂交，就有可能培育出新品种来。
仙客来为报春花科植物。"仙客来"之名是依据它的英名Cyclamen音译而成。由于花色鲜丽别致，花瓣反卷似兔耳，故又名兔耳花。有的花瓣突出似僧帽，又称一品冠。我国有些地区常以其奇特的花形和块茎形状，又命名为萝卜海棠和篝火花等。仙客来花期在冬春两季，正值元旦至春节期间，又是欧美的圣诞节，也是欧洲最古老的共和国圣马力诺的国花。至今，在欧美国家、日本和我国已广泛栽培，国际花卉市场列为主要盆花之一。在欧洲，荷兰、法国、德国和西班牙栽培比较普遍。1995年荷兰生产仙客来500万盆，产值1670万美元，占荷兰盆栽花卉产值的第十四位。德国年生产量在2150万盆，西班牙占开花盆栽花卉的第二位。在日本，1993年生产仙客来月300万盆，产值9200万美元，生产面积224公顷，产量、产值均占第三位。在美洲的阿根廷，春夏主要生产仙客来，除满足国内市场消费外，主要向西班牙和欧洲寻找出口市场。
我国在仙客来盆花生产方面有一定基础，上海、青岛、天津、山东、河北等地区每年有一定数量仙客来盆花内销或出口日本。天津早在20世纪70年代末，仙客来盆花在全国已有名气，由于病毒病的原因，影响了进一步发展。直到90年代，在解决脱毒、无土栽培、育种等问题后，提高了天津仙客来的商品地位。现已建立了有160多个仙客来品种的种质基地，已向国内市场推出优质盆花50多万盆，并组建了全国仙客来研究开发中心。为进一步降低生产成本，发挥地区优势，利用张家口的冷凉气候、基质草炭、能源、土地和劳力等优势，1995年生产仙客来10万盆，1998年已生产20万盆。上海、北京除生产仙客来盆花以外，还从荷兰进口优质仙客来供应市场。山东仙客来生产主要是青岛和青州两地，生产量较大，在国内花卉市场有一定影响。
仙客来养护要点
仙客来又名兔子花、萝卜海棠、一品冠。报春花科仙客来属多年生球根花卉。原产南欧及地中海一带。
生态习性：仙客来不喜高温，不耐寒冷，喜温暖、湿润、凉爽和富含腐殖质、疏松、通透性好、潮湿，且忌渍水的中性沙质壤土环境条件中生长。喜钾肥。秋、冬、春是仙客来的生长季节，最适温度是20℃左右；夏天当气温高达30℃时，叶片开始发黄脱落，进入休眠期；如在35℃的条件下，球茎就易腐烂；在10℃以下就会影响正常生长；在适生的条件下，花期较长，一般自12月开至第二年的4月底左右。
家庭养花的常见问题：
1、仙客来的块茎为何容易腐烂？
如何防止仙客来的块茎腐烂，是栽培仙客来的重要环节，除了因温度过低、病菌感染之外，最常见的是因养护不当引起的，夏天天气炎热，加上通风不良或是淋了雨，块茎就容易腐烂。生长期间的浇水不当也是造成腐烂的主要原因，一般只要盆土表面出现土粒，就表示仙客来需要浇水了。浇水时宜以盆面浇水为主，并掌握适当的水量，以渗到盆底为止，如果排水孔流出水，就表示浇水太多了。如果浇水过多，使盆土水分经常保持饱和状态，则块茎和根均长期处于窒息状态，将使根部吸收能力衰退，因此导致块茎腐烂。仙客来的浇水不宜使用浸水法，以免盆底蓄水过多，造成腐烂。
2、仙客来容易发生哪些病害？
① 线虫病：线虫侵入根部，形成许多瘤状物，造成细根肥肿、腐败而破裂，地上部部分枯死。预防的方法是使用消毒过的土壤来栽种仙客来。
② 软腐病：发病的叶片和叶柄都会软化，叶绿素减少，同时出现白色或灰绿色叶斑。晴天时病斑会干枯破裂，阴雨天则腐烂发臭。这种疾病在高温多雨季节里最为严重。
3、仙客来叶柄、花梗萎蔫怎么办？
仙客来叶柄、花梗萎蔫，首先要查明原因，然后采取挽救措施。如果是因低温而使叶柄、花梗萎蔫，将向下耷拉的植株，移至阳光充足处即可恢复。但是让其自然恢复，叶柄、花梗仍保持萎蔫时的弯曲状态，植株形态散乱。最好的办法是：用细绳把散乱的植株拢起，再用报纸连盆包裹两层，下口用细绳捆在盆上，上口可扎紧，也可不扎，置于温暖处，2~3日可恢复成健康形态。如果是因缺水萎蔫，在补足水分的同时，采用上述相同的办法，即可恢复到原来的优美的形态。
水养仙客来
多少年来，我们试用各种配方的培养土，但总克服不了两大弊端：一、仙客来易得根结线虫病，软腐病和蚜虫、红蜘蛛等病虫害。二、每天必须浇水，稍一缺水就会发生叶柄、花梗萎蔫、下垂，花败得快，降低观赏价值。
近两年，我们改用水养，不仅克服了上述两大弊端，而且获得了更高的观赏价值和经济效益。水养仙客来的花期一般要比土养长1周至2周，且颜色更鲜艳，具体做法如下：
选择仙客来及容器选择1年生至3年生无病虫害、生长旺盛，含苞待放的仙客来植株，用无土栽培基质如珍珠岩、蛭石、木屑等基质栽培的最好，改变环境后不伤根、不缓苗、适应快。水养容器简单，经济，在生活中可起到废物利用的作用，只要是能盛水的容器如鱼缸、茶杯、饮料盒、酒瓶、花瓶均可；透明的容器最好，根、茎、叶、花、果均能全面观赏。不管用何容器，其大小、高矮、颜色等都要与仙客来植株协调一致，这样才能显示出水养仙客来玲珑剔透、晶莹高雅的韵味。
水养时间及方法仙客来花期一般在10月至第二年6月，故水养时间一般在9月至第二年4月，将选好的仙客来植株脱盆，用
水质、水温水养仙客来所用水最好是山泉水或磁化水，水质清洁，不浑浊，不沉淀，且含有植物必需的多种微量元素，整个水养期间不需换水。自来水含氯，对花卉生长不利，且易浑浊，易沉淀，每隔几天就要换水一次，应尽量不用。水温应与当时室内气温接近，一般
光线、室内温度仙客来喜欢阳光充足的环境，水养容器要放在室内阳光充足的桌面或窗台上，不要直接放在暖气片上。室内温度以15℃至
添加营养液水养仙客来在开花期间也要定期补充营养，一般每隔10天每株添加50毫升1∶100倍的观花植物营养液，配制营养液也要用山泉水。如发现叶黄，叶小，花小等，在排除烂根的情况下，可酌情多添加一些营养液。
如何繁殖仙客来
仙客来的繁殖方法可分为两类：即有性繁殖（播种繁殖）和无性繁殖（营养繁殖），后者包括分割块茎繁殖、组织培养繁殖及其他形式的营养繁殖。
播种繁殖：仙客来种子较大，每克约100粒，一般发芽率为85%—95%，种子常发芽迟缓，出苗不齐。为促进种子发芽，可于播前浸种催芽，用冷水浸种一昼夜或30℃温水浸泡2—3小时，然后清洗掉种子表面的粘着物，包于湿布中催芽，保持温度25℃，经1—2天，种子稍微萌动即可取出播种。播种繁殖的时间一般在9—10月份。仙客来喜疏松肥沃、排水良好而富含腐殖质的沙质壤土，播种用土可用腐叶土、壤土、河砂等量混合或腐叶土3份、砻糠灰1份、黄泥1份混合使用。播种时种子间距为2厘米，播于浅盆浅箱中，覆土厚0.5—1厘米，用浸盆法浇水，上盖玻璃保湿，玻璃上最好再覆盖子遮光物，以确保种子处在黑暗之中。播后将苗盆置于15℃—22℃的环境中，约28—40天苗可陆续出齐。出苗后分步除去遮光物使幼苗逐步见光。当幼苗真叶长到2—3枚时，移植于小营养钵内。栽植深度为球茎的1/2—2/3。待根系稳定后可进行施肥，氮、磷、钾比例为2：1：1；小苗长至6—8枚真叶时，可进行第二次移植，定植于大一号的盆中。
分割块茎繁殖：仙客来虽为多年生球根类花卉，但其块茎不能自然分生子球，因而不能像一般球根花卉那样分球繁殖。在园艺生产上，仙客来大都作一二年生栽培，一二年生植株生长旺盛，开花繁多，而3年生以上植株，虽开花增多，但花朵变小，植株生活力逐渐衰退，越夏困难，而且较老的块茎容易腐烂或休眠后发芽不良甚至全不发芽，故多弃之不再栽培。但这样的块茎却可以通过切割处理，人为促进块茎增殖来繁殖新个体。一般在8月下旬块茎即将萌动时，将块茎自顶部纵切分成几块，每块都应带有芽眼，将切口涂以草木灰，稍微晾干后，即可分植于花盆内，精心管理，不久即可展叶开花。但此法有如下缺点：繁殖系数小；易腐烂，管理困难；植株开花少、株型不美、块茎不圆整等，实际中应用较少。
组织培养繁殖：近年来，植物快速繁殖技术在世界各地发展很快，已形成一个新兴的产业，应用于众多的园艺植物生产当中，仙客来的快速繁殖在生产中也得到了广泛的应用。仙客来快速组培繁殖可采用花蕊、块茎、叶片、幼茎等作为外植体，一般从一二年生幼株上采集，其中以块茎作为外植体最易诱导产生幼苗。以块茎为外植体可选用MS培养基，以MS+3mg/L6-BA+1mg/LNAA为诱导培养基，以1/2MS+0.3mg/LNAA为生根培养基，以MS+3mg/L6-BA+0.4mg/LNAA为继代培养基。组织培养具有较高的技术要求，繁殖时应确定适宜的外植体采集时期，采集部位，筛选最佳的培养基配方，快繁过程中各步骤应严格按照操作规程来进行，要严格防止病苗及弱苗的产生。组培繁殖对于那些市场销路好的新优品种的迅速推广无疑有着强大的优越性。
其他营养繁殖：近年来，国际上对仙客来的营养繁殖进行了多方面的研究和积极的尝试，取得了很多有益的经验，其中以下一些方法应用较多。
（1）用块茎截块在无菌条件下进行组织培养形成再生植株。此种方法实质上就是块茎分割扦插与组培无菌繁殖技术的结合。
（2）用带有部分块茎组织的叶芽扦插，实质上属于块茎分割扦插繁殖。
（3）在原盆内将块茎上部切除，然后作纵切分割，使之形成再生苗，实际上是前述分割块茎繁殖的改良方法。
这里着重介绍一下最后一种方法：众所周知，仙客来的块茎是由胚轴肥大所形成的，当块茎切除上部后，切面上能生出不定芽而形成再生的植株，而一个块茎上能生出多个再生芽而得到多个再生个体，将这些再生个体一一分开栽植便可得到许多新的植株，栽培中可以利用仙客来的这一特性来进行繁殖：
选生长健壮、充实肥大的块茎，于花后1—2个月进行分割，一般适期为5—6月。分割前必须降低盆内土壤湿度，以抑制过多伤流的产生。盆土的适宜湿度经验上一般用手触摸来判断，当叶片稍有柔软感时，即为适宜的土壤湿度。分割时，先将块茎上部切除，厚度约为块茎的1/3，然后作放射状或井字状、十字状纵切，深度以不伤根系为度，块茎越大，所分割出的小块块茎越多，一个直径6厘米的块茎约可切分成24—28个小块。切割后应立即将盆用塑料薄膜罩好，置于30℃温度下，进行熟化处理，以促使切面尽早愈合。在切割后至伤口形成周皮大约需要10—14天。形成周皮后降温至20℃，以促使切面形成不定芽，这一过程大约需要3—4周，管理的要点是要保持分割时的土壤湿度，严格防止盆土水分的较大变化，及时补充失去的水分。大约在分割后30—50天，各切块相继形成不定芽，此时，再降低温度到15℃左右，使萌发的不定芽逐渐适应环境。自不定芽开始形成，逐渐增加浇水量，促进根系活动，并每周追施液肥一次。分割约100天后，基本形成再生植株，便可分栽上盆，过小的幼株也可继续再培养一段时间，待植株充分生长后再上盆。这种方法繁殖，通常开花较早，一般于分割后11—14个月便可开花，而且不需要像块茎截块、组织培养那样高度的技术和复杂的设备，可直接在盆中进行操作，生根也没有特殊的要求，再生率高，再生个体性状一致，形成植株的时间较短，方法简便，管理简单，比较容易推广应用，是一种有前途的营养繁殖方法，在用于增殖优良亲本的无性繁殖系时，应用较多，同时在一般家庭栽培中也很有实用价值。
